Wybierając markę odżywek należy sugerować się wszelkimi opiniami. Bardzo ważna jest przyswajalność. Zawsze można również zasięgnąć rady w jakimś sklepie, np. .Za Wiki, definicja aminokwasów:
Aminokwasy (aa, AA1, z ang. amino acids) ? grupa organicznych związków chemicznych zawierających zasadową grupę aminową oraz zasadniczo kwasową grupę karboksylową ?COOH, lub w ujęciu ogólniejszym, dowolną grupę kwasową2.
Przykładem aminokwasu zawierającego grupę sulfonową ?SO3H jest tauryna (kwas 2-aminoetanosulfonowy), natomiast zawierającego grupę fosfonową ?C?PO3H2 jest ciliatyna3 (kwas 2-aminoetanofosfonowy).
Grupa aminowa może być pierwszorzędowa (?NH2), drugorzędowa (?NHR), trzeciorzędowa (?NR2), lub czwartorzędową amoniową (?NH3+). Aminokwasy zawierające czwartorzędową grupę amoniową to związki z grupy betain4, a ich przedstawicielem jest N,N,N-trimetyloglicyna (betaina), (CH3)3N+CH2COO?.
Ponieważ aminokwasy zawierają zarówno grupę kwasową, jak i zasadową, zachodzi w nich wewnątrzcząsteczkowa reakcja kwas-zasada i związki te istnieją głównie w formie jonów obojnaczych. Jony obojnacze aminokwasów są rodzajem soli wewnętrznych (amfolitami), dlatego mają wiele właściwości typowych dla soli: są substancjami krystalicznymi o wysokich temperaturach topnienia, wykazują duże momenty dipolowe, są rozpuszczalne w wodzie, ale nierozpuszczalne w węglowodorach5.
Źródło: http://pl.wikipedia.org/wiki/Aminokwasy
W jakim celu zażywa się odżywki białkowe?
W przeciwieństwie do suplementów diety, które mogą znacząco zwiększyć zawartość potrzebnych w organizmie składników, odżywki białkowe zwykle są stosowane w celu zwiększenia masy mięśniowej. Zwłaszcza dla wielu mężczyzn może okazać się to bardzo ważne, ponieważ często długotrwałe treningi na siłowni nie dają takiego rezultatu, jak zastosowanie odżywek białkowych.
Nic więc dziwnego, że wśród klientów odwiedzających sklepy z takim asortymentem, jak odżywki białkowe, większość stanowią ci, którym zależy na rozbudowie własnych mięśni. W wielu przypadkach stosowanie takich odżywek daje o wiele szybsze i lepsze rezultaty niż na przykład odpowiednio zbilansowana dieta.
Ciekawy sposób na poprawę kondycji
Wśród preparatów wzmacniających organizm istnieje naprawdę wiele produktów, spośród których możemy wybrać substancje odpowiednie dla naszego ciała. Okazuje się bowiem, że każdy człowiek może mieć różne potrzeby pomimo podobnej aktywności. Największą popularnością , oprócz dostępnych właściwie nawet już w sklepach spożywczych suplementów diety cieszą się odżywki białkowe.
Należą one do tej grupy preparatów, które wzbogacają nasz organizm w konkretne składniki. Tego rodzaju substancje są dostępne między innymi w specjalnych sklepach dla sportowców, jednak coraz więcej osób decyduje się na zakup takich substancji za pośrednictwem Internetu. Zażywanie takich substancji staje się coraz bardziej popularne również z tego względu, że jest to szybka i skuteczna metoda na wzmocnienie organizmu.